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  2. 料理

  • 【盛り合わせ】

    • タン三種食べ比べ盛り

      3,500円(税込)

      上生タン塩・万大上生タン・特選牛タン塩

      1/10

      タン三種食べ比べ盛り

      3,500円(税込)

      上生タン塩・万大上生タン・特選牛タン塩

    • 特選三種盛り

      4,500円(税込)

      シャトーブリアン・特選牛タン・特選牛ハラミ 各2枚

      1/10

      特選三種盛り

      4,500円(税込)

      シャトーブリアン・特選牛タン・特選牛ハラミ 各2枚

    • 飛騨牛三種盛り

      3,800円(税込)

      飛騨牛カルビ・飛騨牛ササミ・飛騨牛カイノミ

      1/10

      飛騨牛三種盛り

      3,800円(税込)

      飛騨牛カルビ・飛騨牛ササミ・飛騨牛カイノミ

    • 赤身三種盛り

      3,600円(税込)

      本牛ランプ・牛上ハラミ・特選牛ハラミ

      1/10

      赤身三種盛り

      3,600円(税込)

      本牛ランプ・牛上ハラミ・特選牛ハラミ

    • 塩焼肉三種盛り

      1,300円(税込)

      薄切りタン先・せせり・豚肩ロース 各2切

      1/10

      塩焼肉三種盛り

      1,300円(税込)

      薄切りタン先・せせり・豚肩ロース 各2切

    • 肉刺盛り

      2,100円(税込)

      九州馬刺し・ハラミ刺し・ハツ刺しを少量ずつ

      1/10

      肉刺盛り

      2,100円(税込)

      九州馬刺し・ハラミ刺し・ハツ刺しを少量ずつ

  • 【特選 おすすめ】

    • 特選上牛ヒレ

      特選上牛ヒレ

      3,200円(税込)

      1/10

      特選上牛ヒレ

      特選上牛ヒレ

      3,200円(税込)

    • シャトーブリアン

      シャトーブリアン

      4,800円(税込)

      1/10

      シャトーブリアン

      シャトーブリアン

      4,800円(税込)

    • 特選牛タン塩

      特選牛タン塩

      3,000円(税込)

      1/10

      特選牛タン塩

      特選牛タン塩

      3,000円(税込)

    • 特選牛ハラミ

      特選牛ハラミ

      2,400円(税込)

      1/10

      特選牛ハラミ

      特選牛ハラミ

      2,400円(税込)

    • 特選盛り合せ3種

      特選盛り合せ3種

      4,500円(税込)

      (シャトーブリアン・タン・ハラミ各2枚)

      1/10

      特選盛り合せ3種

      特選盛り合せ3種

      4,500円(税込)

      (シャトーブリアン・タン・ハラミ各2枚)

    • 飛騨牛カルビ

      飛騨牛カルビ

      1,200円(税込)

      1/10

      飛騨牛カルビ

      飛騨牛カルビ

      1,200円(税込)

    • 飛騨牛ササミ

      飛騨牛ササミ

      2,000円(税込)

      1/10

      飛騨牛ササミ

      飛騨牛ササミ

      2,000円(税込)

    • 新鮮レバテキ　

      新鮮レバテキ　

      1,300円(税込)

      ※必ず中心部まで十分に加熱の上、お召し上がりください。

      1/10

      新鮮レバテキ　

      新鮮レバテキ　

      1,300円(税込)

      ※必ず中心部まで十分に加熱の上、お召し上がりください。

    • ヒレエンガワ

      2,500円(税込)

      1/10

      ヒレエンガワ

      2,500円(税込)

  • 【焼肉 ホルモン】

    • 〈カルビ〉飛騨牛カルビ

      〈カルビ〉飛騨牛カルビ

      1,200円(税込)

      1/10

      〈カルビ〉飛騨牛カルビ

      〈カルビ〉飛騨牛カルビ

      1,200円(税込)

    • 〈カルビ〉タンカルビ

      〈カルビ〉タンカルビ

      800円(税込)

      1/10

      〈カルビ〉タンカルビ

      〈カルビ〉タンカルビ

      800円(税込)

    • 〈カルビ〉牛すじカルビ

      1,200円(税込)

      1/10

      〈カルビ〉牛すじカルビ

      1,200円(税込)

    • 〈カルビ〉壺漬け骨付きカルビ

      〈カルビ〉壺漬け骨付きカルビ

      1,000円(税込)

      1/10

      〈カルビ〉壺漬け骨付きカルビ

      〈カルビ〉壺漬け骨付きカルビ

      1,000円(税込)

    • 〈タン〉特選牛タン塩

      〈タン〉特選牛タン塩

      3,000円(税込)

      1/10

      〈タン〉特選牛タン塩

      〈タン〉特選牛タン塩

      3,000円(税込)

    • 〈タン〉万大上生タン

      〈タン〉万大上生タン

      2,000円(税込)

      1/10

      〈タン〉万大上生タン

      〈タン〉万大上生タン

      2,000円(税込)

    • 〈タン〉上生タン塩

      〈タン〉上生タン塩

      1,800円(税込)

      1/10

      〈タン〉上生タン塩

      〈タン〉上生タン塩

      1,800円(税込)

    • 〈タン〉薄切タン先

      〈タン〉薄切タン先

      900円(税込)

      1/10

      〈タン〉薄切タン先

      〈タン〉薄切タン先

      900円(税込)

    • 名物ふわとんちゃん (みそ or 塩)

      名物ふわとんちゃん (みそ or 塩)

      600円(税込)

      1/10

      名物ふわとんちゃん (みそ or 塩)

      名物ふわとんちゃん (みそ or 塩)

      600円(税込)

    • 名物ホルモン盛り合せ4種

      名物ホルモン盛り合せ4種

      1,200円(税込)

      1/10

      名物ホルモン盛り合せ4種

      名物ホルモン盛り合せ4種

      1,200円(税込)

    • 牛ホルモン (みそ or 塩)

      牛ホルモン (みそ or 塩)

      800円(税込)

      1/10

      牛ホルモン (みそ or 塩)

      牛ホルモン (みそ or 塩)

      800円(税込)

    • 上ミノ

      上ミノ

      1,100円(税込)

      1/10

      上ミノ

      上ミノ

      1,100円(税込)

    • ツラミ

      ツラミ

      1,100円(税込)

      1/10

      ツラミ

      ツラミ

      1,100円(税込)

    • 上てっちゃん (みそ or 塩)

      上てっちゃん (みそ or 塩)

      950円(税込)

      1/10

      上てっちゃん (みそ or 塩)

      上てっちゃん (みそ or 塩)

      950円(税込)

    • こりこり

      こりこり

      750円(税込)

      1/10

      こりこり

      こりこり

      750円(税込)

    • レバー

      レバー

      600円(税込)

      1/10

      レバー

      レバー

      600円(税込)

    • ギアラ

      ギアラ

      600円(税込)

      1/10

      ギアラ

      ギアラ

      600円(税込)

    • 焼白センマイ

      750円(税込)

      1/10

      焼白センマイ

      750円(税込)

  • 【焼肉】

    • 〈ハラミ〉特選牛ハラミ

      〈ハラミ〉特選牛ハラミ

      2,400円(税込)

      1/10

      〈ハラミ〉特選牛ハラミ

      〈ハラミ〉特選牛ハラミ

      2,400円(税込)

    • 〈ハラミ〉牛上ハラミ

      〈ハラミ〉牛上ハラミ

      1,400円(税込)

      1/10

      〈ハラミ〉牛上ハラミ

      〈ハラミ〉牛上ハラミ

      1,400円(税込)

    • 〈ハラミ〉にんにくハラミ　

      〈ハラミ〉にんにくハラミ　

      1,500円(税込)

      1/10

      〈ハラミ〉にんにくハラミ　

      〈ハラミ〉にんにくハラミ　

      1,500円(税込)

    • 〈ハラミ〉えんがわハラミ

      〈ハラミ〉えんがわハラミ

      1,050円(税込)

      1/10

      〈ハラミ〉えんがわハラミ

      〈ハラミ〉えんがわハラミ

      1,050円(税込)

    • 〈ハラミ〉希少ハラミすじ

      〈ハラミ〉希少ハラミすじ

      1,300円(税込)

      1/10

      〈ハラミ〉希少ハラミすじ

      〈ハラミ〉希少ハラミすじ

      1,300円(税込)

    • 〈その他〉焼きすき焼き　

      〈その他〉焼きすき焼き　

      800円(税込)

      1/10

      〈その他〉焼きすき焼き　

      〈その他〉焼きすき焼き　

      800円(税込)

    • 〈豚・鶏〉豚肩ロース

      〈豚・鶏〉豚肩ロース

      750円(税込)

      1/10

      〈豚・鶏〉豚肩ロース

      〈豚・鶏〉豚肩ロース

      750円(税込)

    • 〈豚・鶏〉鶏ヤゲン軟骨

      〈豚・鶏〉鶏ヤゲン軟骨

      700円(税込)

      1/10

      〈豚・鶏〉鶏ヤゲン軟骨

      〈豚・鶏〉鶏ヤゲン軟骨

      700円(税込)

    • 〈豚・鶏〉鶏せせり

      〈豚・鶏〉鶏せせり

      700円(税込)

      1/10

      〈豚・鶏〉鶏せせり

      〈豚・鶏〉鶏せせり

      700円(税込)

    • 〈豚・鶏〉鹿児島あらびき黒豚ウインナー

      〈豚・鶏〉鹿児島あらびき黒豚ウインナー

      700円(税込)

      1/10

      〈豚・鶏〉鹿児島あらびき黒豚ウインナー

      〈豚・鶏〉鹿児島あらびき黒豚ウインナー

      700円(税込)

    • 〈焼き野菜 ・ 海鮮〉淡路島玉ねぎ　

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉淡路島玉ねぎ　

      600円(税込)

      1/10

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉淡路島玉ねぎ　

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉淡路島玉ねぎ　

      600円(税込)

    • 〈焼き野菜 ・ 海鮮〉かぼちゃ

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉かぼちゃ

      500円(税込)

      1/10

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉かぼちゃ

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉かぼちゃ

      500円(税込)

    • 〈焼き野菜 ・ 海鮮〉しいたけ

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉しいたけ

      500円(税込)

      1/10

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉しいたけ

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉しいたけ

      500円(税込)

    • 〈焼き野菜 ・ 海鮮〉青森にんにく

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉青森にんにく

      800円(税込)

      1/10

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉青森にんにく

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉青森にんにく

      800円(税込)

    • 〈焼き野菜 ・ 海鮮〉焼き野菜盛り

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉焼き野菜盛り

      950円(税込)

      (玉ねぎ・かぼちゃ・しいたけ・ししとう)

      1/10

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉焼き野菜盛り

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉焼き野菜盛り

      950円(税込)

      (玉ねぎ・かぼちゃ・しいたけ・ししとう)

    • 〈焼き野菜 ・ 海鮮〉イカ　

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉イカ　

      800円(税込)

      1/10

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉イカ　

      〈焼き野菜 ・ 海鮮〉イカ　

      800円(税込)

  • 【刺身 キムチ】

    • 〈刺身〉九州馬刺し

      〈刺身〉九州馬刺し

      2,100円(税込)

      1/10

      〈刺身〉九州馬刺し

      〈刺身〉九州馬刺し

      2,100円(税込)

    • 〈刺身〉九州馬刺しユッケ

      〈刺身〉九州馬刺しユッケ

      1,500円(税込)

      1/10

      〈刺身〉九州馬刺しユッケ

      〈刺身〉九州馬刺しユッケ

      1,500円(税込)

    • 〈刺身〉白せんまい刺し　/ハツ刺し（数量限定）

      〈刺身〉白せんまい刺し　/ハツ刺し（数量限定）

      1,200円(税込)

      1/10

      〈刺身〉白せんまい刺し　/ハツ刺し（数量限定）

      〈刺身〉白せんまい刺し　/ハツ刺し（数量限定）

      1,200円(税込)

    • ハラミ刺し（数量限定）

      1,900円(税込)

      1/10

      ハラミ刺し（数量限定）

      1,900円(税込)

    • 〈キムチ〉白菜キムチ

      〈キムチ〉白菜キムチ

      500円(税込)

      1/10

      〈キムチ〉白菜キムチ

      〈キムチ〉白菜キムチ

      500円(税込)

    • 〈キムチ〉長芋キムチ/〈キムチ〉オイキムチ

      〈キムチ〉長芋キムチ/〈キムチ〉オイキムチ

      各種650円(税込)

      1/10

      〈キムチ〉長芋キムチ/〈キムチ〉オイキムチ

      〈キムチ〉長芋キムチ/〈キムチ〉オイキムチ

      各種650円(税込)

    • 〈キムチ〉チャンジャ大根

      〈キムチ〉チャンジャ大根

      750円(税込)

      1/10

      〈キムチ〉チャンジャ大根

      〈キムチ〉チャンジャ大根

      750円(税込)

    • キムチ3種盛り

      キムチ3種盛り

      800円(税込)

      1/10

      キムチ3種盛り

      キムチ3種盛り

      800円(税込)

  • 【一品 サラダ】

    • 塩だれきゅうり

      450円(税込)

      1/10

      塩だれきゅうり

      450円(税込)

    • もやしナムル

      もやしナムル

      500円(税込)

      1/10

      もやしナムル

      もやしナムル

      500円(税込)

    • サンチュ

      サンチュ

      650円(税込)

      1/10

      サンチュ

      サンチュ

      650円(税込)

    • 韓国のり　

      韓国のり　

      500円(税込)

      1/10

      韓国のり　

      韓国のり　

      500円(税込)

    • 卵（名古屋コーチン）/卵黄ユッケダレ

      卵（名古屋コーチン）/卵黄ユッケダレ

      各種180円(税込)

      1/10

      卵（名古屋コーチン）/卵黄ユッケダレ

      卵（名古屋コーチン）/卵黄ユッケダレ

      各種180円(税込)

    • わさび/おろしにんにく　

      わさび/おろしにんにく　

      各種100円(税込)

      1/10

      わさび/おろしにんにく　

      わさび/おろしにんにく　

      各種100円(税込)

    • ネギ塩サラダ

      ネギ塩サラダ

      850円(税込)

      1/10

      ネギ塩サラダ

      ネギ塩サラダ

      850円(税込)

    • チョレギサラダ

      チョレギサラダ

      850円(税込)

      1/10

      チョレギサラダ

      チョレギサラダ

      850円(税込)

    • ヤンニンジャン

      150円(税込)

      1/10

      ヤンニンジャン

      150円(税込)

  • 【〆・飯】・ 当店で使用しているお米は国産米です

    • ライス (小)～北海道産　ゆめぴりか使用～

      ライス (小)～北海道産　ゆめぴりか使用～

      350円(税込)

      (中)…450円(税込) (大)…550円(税込)

      1/10

      ライス (小)～北海道産　ゆめぴりか使用～

      ライス (小)～北海道産　ゆめぴりか使用～

      350円(税込)

      (中)…450円(税込) (大)…550円(税込)

    • 石焼ビビンバ/〈スープ〉旨辛テールスープ/〈麺〉ユッケジャンうどん

      石焼ビビンバ/〈スープ〉旨辛テールスープ/〈麺〉ユッケジャンうどん

      各種1300円(税込)

      1/10

      石焼ビビンバ/〈スープ〉旨辛テールスープ/〈麺〉ユッケジャンうどん

      石焼ビビンバ/〈スープ〉旨辛テールスープ/〈麺〉ユッケジャンうどん

      各種1300円(税込)

    • 石焼ガーリックライス

      石焼ガーリックライス

      1,100円(税込)

      1/10

      石焼ガーリックライス

      石焼ガーリックライス

      1,100円(税込)

    • 青唐ガーリックライス

      1,200円(税込)

      1/10

      青唐ガーリックライス

      1,200円(税込)

    • 〈麺〉盛岡冷麺

      〈麺〉盛岡冷麺

      1,050円(税込)

      1/10

      〈麺〉盛岡冷麺

      〈麺〉盛岡冷麺

      1,050円(税込)

    • 〈スープ〉卵スープ

      〈スープ〉卵スープ

      700円(税込)

      1/10

      〈スープ〉卵スープ

      〈スープ〉卵スープ

      700円(税込)

    • 〈スープ〉ユッケジャンスープ

      〈スープ〉ユッケジャンスープ

      1,100円(税込)

      1/10

      〈スープ〉ユッケジャンスープ

      〈スープ〉ユッケジャンスープ

      1,100円(税込)

    • 肉寿司

      1,800円(税込)

      1/10

      肉寿司

      1,800円(税込)

  • 【デザート】

    • 杏仁ぷりん

      杏仁ぷりん

      500円(税込)

      1/10

      杏仁ぷりん

      杏仁ぷりん

      500円(税込)

    • マンゴー杏仁ぷりん

      マンゴー杏仁ぷりん

      550円(税込)

      1/10

      マンゴー杏仁ぷりん

      マンゴー杏仁ぷりん

      550円(税込)

    • バニラアイス

      バニラアイス

      400円(税込)

      1/10

      バニラアイス

      バニラアイス

      400円(税込)

備考

（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。